2018年7月17日星期二
英國正宗傳統下午茶的具體禮儀
在以嚴謹的禮儀要求著稱的英國,下午茶逐漸產生了各高雄西餐廳式各樣的禮節要求與習慣。時至今日,下午茶的禮儀已經簡化很多,但還是有些傳統必須保持和遵從:
喝下午茶的最正統時間是下午四點鐘,高雄中餐廳就是一般俗稱的High Tea。
一般來講,下午茶的專用茶為祁門紅茶、錫蘭紅茶、伯爵紅茶。若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
下午茶是一門綜合藝術,簡樸卻不寒酸,華麗卻不庸俗,需要搭配精致的瓷器茶具。
正統英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛:第一層放三明治,第二層放傳統的英式點心Scone,第三層則放蛋糕及水果塔。記住要由下而上品嘗茶點,這是遵從味道由淡而重、由鹹而甜的法則。其中Scone的吃法是先塗果醬,再塗奶油,吃完一口,再塗下一口。
傳統英式下午茶是僅次於晚宴的社交活動,很講究姿勢姿態。茶杯要輕拿,傳統禮儀中必須要用大拇指和食指捏住杯柄,不可把手指伸進杯圈。兩手的手腕部位盡量不要緊貼身體,或者藏著讓人完全看不到,這高雄下午茶種姿勢代表了你在封閉自己,很不禮貌。
別人說話的時候,眼神要溫和地平視對方,表示你很關注;手機響了,如果對方有話正好說到一半,不能粗魯地直接打斷,要跟對方說抱歉然高雄婚宴後接聽。其實這些也是在其他場合需要遵高雄宴會廳從的禮儀。
其實下午茶也是一種英國文化,大多數英國人都會在家裡泡上一壺好茶,奉上精美的差點和水果,在小院裡或者窗邊,迎著溫暖的日光與好友傾心攀談一陣,放松而又自在。而遵從下午茶中的傳統,可以幫助你融入這種英國文化。
下午茶經典語錄
1、 十二月的窗外雪花飛舞,窗前陽光下來杯咖啡溫暖一高雄中餐廳下心靈,悠悠下午茶,靜靜漫時光;生活尚好,懂得珍惜!
2、 在陽光充足的午後,一本雜志,一杯咖啡,聽著輕柔的音樂,或高雄西餐廳者什麼都不做,只是放空,都是一個完美的下午。
3、 在一個秋高氣爽的下午,躺在樹蔭下,泡一壺清茶。抱著自己喜歡的書慢慢品味這美好的生活。
4、 一杯清新的綠茶,一曲舒緩的音樂,一本優美的文字,一個人,一個安靜的下午。
5、 一杯咖啡,一小塊蛋糕,窗外下著細雨,手機播高雄下午茶放著動人的旋律,下午好!
6、 轉角的白色咖啡店,下午三點的曼特寧,還有你溫暖的笑臉。
7、 一杯茶,一下午,一個你,一個我。原諒我們已曾高雄婚宴相識。
8、 一個人,一杯茶,一首《TheScentofLove》,一本《雨季不再來》,一個下午。
9、 在這樣的一個下午,一壺茶、一首歌,時光,安好!
10、 安安靜靜,倚坐在必勝客,望著玻璃窗外,閑散的人,讓下午茶,清空一下亂緒。生活繼續,日子照舊。平平淡淡,踏踏實實,簡簡單單,世間的浮華,過眼煙雲。一塊抹茶蛋糕,一杯紅茶,就是有滋有味的生活。
11、 狂風肆虐的早餐時間,我悠然地喝著下午茶,等待暴風小姐的來臨,到時候我一定要請她吃一杯我做的奶茶,以對她多年的遲遲未到做出相應的懲罰。
12、 我坐在那兒發慌:回憶像甜苦的烈酒,使他兩眼發光,滿蓄的感情高雄宴會廳猶如雪山融化的大河湧動,我們該談下去談下去,徹夜談下去不要停。-最後的下午茶
13、 下午茶的芬香熏陶著房內的任何一個角落,午後的陽光透過窗簾的間隙灑在木制的桌面上,一份思念隨著紅茶順滑至心中。
14、 六點鐘左右是下午茶時間。
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